about

「食」は、日本の基幹産業の一つになるポテンシャルがあります。しかし、人材不足やDX化の遅れをはじめ多くの課題を抱えており、それらが解決されなければ衰退の道を辿るリスクもあります。Afterコロナも見据え、今は、数十年続いた20世紀型の食ビジネスの大きな「転換期」です。
米国の投資会社によれば、フードテックのスタートアップへの投資額は年々増加を続け、2019年の総投資額は150億ドル(約1兆6,000億円)で、5年前の約5倍の規模に成長。将来、フードテックの市場規模は、全世界で700兆円まで拡大するとも言われています。
多層的な共創(日本と海外、スタートアップと大手企業、官と民、6次産業化、SDGs)を通じて、食領域で日本は「リーダーシップ」を示すべきと考えています。食ビジネスの課題を解決し、新しい食の可能性にチャレンジする起業家を支え、共に苦悩しながら『食文化・食ビジネスの未来を創る』ために、食の未来ファンドを設立しました。
kemuri ventures 代表パートナー 岡田博紀
名称 |
: | 食の未来1号投資事業有限責任組合 |
設立日 |
: | 2020年10月1日 |
無限責任組合員(GP) |
: | kemuri ventures合同会社 |
運用期間 |
: | 2020年10月~2030年9月(10年間) |
ファンド規模 |
: | 総額 約12億円 |
主な投資対象 |
: | フードテック領域のスタートアップ(日本国内) |
特 徴
領域特化
大企業向けサービス
スタートアップ向けサービス
会社名 |
: | kemuri ventures合同会社 |
所在地 |
: | 東京都新宿区若宮町 |
代表者 |
: | 岡田 博紀 |
設立 |
: | 2020年5月1日 |
事業内容 |
: | ベンチャーキャピタル事業、大手事業会社CVC支援事業 |